Venuto a mancare nel 1518 Francesco Torelli, la vedova
continuò la costruzione
dell'edificio e nel 1519 chiese a Papa Leone X
che fossero chiamati a reggerlo i Frati Minori
di San Francesco. Nel 1523 i lavori furono terminati:
la chiesa fu intitolata a Maria
Santissima delle Grazie. I frati minori rimasero fino
al 1810; l'edificio fu adibito a distaccamento
militare, in seguito divenne un'abitazione privata
di famiglie signorili.
I Salesiani lo acquistarono nel 1914 per farne una scuola agraria, ma vi poterono entrare solo l'11 novembre 1919 guidati da Don Piero Gullino. Nella "Scuola pratica di agricoltura" gli alunni erano 18 e tre i corsi professionali ai quali si aggiunsero nel 1938 quelli di prima e seconda tecnica, riconosciuti ufficialmente dal Ministero nel 1939. Nel 1964, anno in cui furono soppresse in tutta Italia le scuole di avviamento, il biennio di scuola tecnica non ebbe più motivo di continuare e come sviluppo naturale prese avvio la scuola media. I primi alunni erano soprattutto convittori e provenivano dalla "montagna" e dalla "bassa" delle varie province limitrofe. I semiconvittori e gli "esterni" sono andati gradualmente aumentando. Con l'anno scolastico 1968-69 si è chiuso l'internato.
Dal 1975 per richiesta dei genitori e dei parroci si è aperta la scuola anche alle ragazze: era l'unica scuola media mista della Ispettoria Salesiana. Negli anni '80 e '90 la scuola ha ottenuto grandi successi: due i corsi e oltre 150 gli alunni che la frequentavano.
Nel 2001 i Salesiani, causa la diminuzione di vocazioni, sono stati obbligati a cedere l'attività. Un gruppo di coraggiosi amici della scuola ha deciso di acquistare l'immobile per consentire il proseguimento dell'attività scolastica, totalmente gestita da laici organizzati in Cooperativa.
A partire dall'anno scolastico 2002 - 2003 la scuola ha dato vita a un Istituto Tecnico Agrario, che segue il programma Cerere Unitario, con indirizzo Agro-Industriale.
Nel mese di maggio 2003, l'Ispettoria Salesiana di Milano ha concesso alla "Scuola Don Lazzero" l'autorizzazione a utilizzare l'appellativo di Scuola Salesiana, riconoscendosi nei principi educativi e nel metodo attuati nella scuola.
Le scuola della Cooperativa hanno ottenuto la parità scolastica (legge 62/2000): la Scuola media nel 2002 e l'Istituto Tecnico nel 2003.